Sound: On
Fremstillet i Italien
Kongen af blåskimmeloste der produceres i Italien
En blåskimmelost, der er cremet og har en intens smag, en af det italienske køkkens stolthed.
De seneste nyheder
03 august 2026
1min
RISOTTO MED GORGONZOLA? DET ER NU DEN SKAL LAVES
03 august 2026
2min
“BOB”-SMAGSREJSERNE
13 juli 2026
2min
PRODUKTION OG EKSPORT AF GORGONZOLA BOB
Ethvert øjeblik har en overvældende følelse
Vælg en kategori for at finde smagfulde opskrifter til enhver tid på dagen.
Konsortiets associerede
Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola forener konsortiets producenter, netop dem der bevarer traditionen, der begyndte i det 12. århundrede. Mestren, passion, indsats og dedikation er de centrale ord, hvormed vores konsortiemedlemmer bringer Gorgonzola BOB ud på jeres spiseborde.
En supergod historie
Ostens produktion reguleres af Konsortiet, for netop at garantere ægtheden og kvaliteten. Dens produktion følger stadig århundrede gamle traditioner i dag, med brug af naturlige syrevækkere og lagring i specielle kældre.
Gorgonzola BOB er resultatet af en antik tradition, der går tilbage i tiden og som er forbundet til visse områder i Lombardiet og Piemonte. Osten forener unik smag og cremethed og erobrer samtidigt smagsløgene hos hele verdens smagere og lækkersultne personer.
Gorgonzola BOB er blevet et symbol for den italienske gastronomi, den vigtigste del i forretter, hovedretter, som bordoste og ingredienser i mange opskrifter. Dens historie er stadig under udvikling, og beholder samtidigt sin charme og sin værdifulde kvalitet intakt.
Ostens produktion reguleres af Konsortiet, for netop at garantere ægtheden og kvaliteten. Dens produktion følger stadig århundrede gamle traditioner i dag, med brug af naturlige syrevækkere og lagring i specielle kældre.
Gorgonzola BOB er resultatet af en antik tradition, der går tilbage i tiden og som er forbundet til visse områder i Lombardiet og Piemonte. Osten forener unik smag og cremethed og erobrer samtidigt smagsløgene hos hele verdens smagere og lækkersultne personer.
Gorgonzola BOB er blevet et symbol for den italienske gastronomi, den vigtigste del i forretter, hovedretter, som bordoste og ingredienser i mange opskrifter. Dens historie er stadig under udvikling, og beholder samtidigt sin charme og sin værdifulde kvalitet intakt.
Tallene for smag
0
PROVINSER MED PRODUKTION
0
FORMER PRODUCERET I 2024
0
EKSPORTERENDE LANDE