Loyalitet over for jorden, autenticitet og håndværk
Emilio Mauris spa i Pasturo ligger i det grønne Valsassina-område (nær Comosøen) ved foden af Grigne-bjergmassivet og er et mødested for gamle håndværksskikke og moderne ostefremstillingsteknikker.
BOB-oste fra Lombardiet (Taleggio, Gorgonzola, Quartirolo), men også friske smørbare oste (Caprini lavet på komælk eller gedemælk, Crescenza di capra, Robiolino di capra); raffinerede og lækre specialiteter (Fioroni med aromatiske urter, Duetto gorgonzola-mascarpone), men også delikate og lette oste til dem med sundhedskrav (Caprini delattosati, Caprini light); det er bare nogle af de mange ægte og uforlignelige Mauri-produkter, ægte godhed, der værdsættes over hele verden. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
