DK

Søg

Gorgonzola DOP left

Sammensætninger

Gorgonzola og… find den perfekte match

Gorgonzola DOP right
tagliere aperitivo

Vores råd

Kombiner gorgonzolaost med...

Gorgonzola bruges i raffinerede tilberedninger af de mest berømte kokke i det internationale køkken og er en sand inspiration for alle kokke og opskriftsskabere, fordi den altid har en ekstra smag at tilføje og et overraskende resultat at skabe. Her er vores forslag.

Med hvilken vin, øl eller cocktail?

Ostens bestemte personlighed byder på så mange smagsvarianter, at den også uundgåeligt får indflydelse på valg af drikkevaren, hvormed den skal sammensættes: mild eller pikant?
Og hvilken type er du?
Begge typer åbner op for en række ekstremt varierede smagsvarianter. Det er netop de egenskaber der adskiller de to typer Gorgonzola, der skal tages i betragtning, når man skal vælge drikken hvormed den skal sammensættes.

Opdag vores Sammensætninger

gorgonzola-vino-rossa

Mild eller pikant?

De vigtigste forskelle mellem mild og pikant Gorgonzola findes i smagen og dennes intentitet. Mens den milde har en sart smag, har den pikante Gorgonzola en mere intens og krydret smag. Begge varianter giver enestående smagsoplevelser og kan bruges i forskellige opskrifter, alt efter hvad man foretrækker.

Gorgonzola DOP arrow left
Gorgonzola DOP arrow right
gorgonzola-pane-grissini

Vælg. Match. Smag.

Opskrifter