Produktionsområde

Foråret er det ideelle tidspunkt på året at besøge Novara-regionen, hjemsted for Gorgonzola og et land, der er rigt på ris og andre delikatesser. “Hejrernes land”, sådan beskrev Dante Graziosi (1915-1992) det østlige Piemonte fra sin Molino della Baraggia. I dag er en litterær cykelrute dedikeret til forfatteren, et fremragende udgangspunkt for at opdage rismarker, vandingsgrøfter omgivet af rækker af popler, bondegårde og castellazzi grupperet i små landsbyer.

Pavia kan nås på cykel fra Milano på et par timer ad Naviglio Pavese. Den var også kendt som “byen med de hundrede tårne”: På et tidspunkt var der omkring 78 tårne, der blev brugt til forsvar og som et symbol på rivalisering mellem historiske familier.

Den bedste måde at fordybe sig i atmosfæren i denne lille lombardiske arkitektoniske juvel er at tage til Bergamo Alta med byens mest fascinerende transportmiddel: den gamle kabelbane, som i 120 år har forbundet Bergamos centrum med den øvre bydel, og især med Piazza delle Scarpe, som i det 15. århundrede blev brugt til at sælge sko.

Hvis man vil lære Cremona at kende, skal man starte på den charmerende Piazza del Comune, hvor man kan se byens vigtigste monumenter: katedralen med dens forskellige arkitektoniske stilarter, Torrazzo, det højeste klokketårn i Italien, baptisteriet og Loggia dei Militi, en af Cremonas ældste bygninger.

Brescia er den næstmest folkerige kommune i Lombardiet efter Milano, og dens oprindelse går mere end 3200 år tilbage. “Løvinden”, som Carducci kaldte den på grund af sin tilknytning til den venetianske republik, har en så rig kunstnerisk og arkitektonisk arv, især fra den romerske og longobardiske periode, at den er blevet erklæret for UNESCO-verdensarv.

Lodi er et vigtigt center for mejeriproduktion. I kraft af sit område, der overvejende er helliget landbrug og kvægavl, er det hjemsted for fakultetet for veterinærmedicin ved universitetet i Milano og Parco Tecnologico Padano, et af de mest kvalificerede forskningsinstitutter i Europa inden for landbrugs- og fødevarebioteknologi.

Det var hovedstad i det lombardiske imperium (kejserinde Theodolindas krone er stadig bevaret i katedralens kapel), sommerresidens for det østrigske kongehus i slutningen af det 18. århundrede og for Savoy-familien i det 19. århundrede. Kort sagt har Monza set mange kronede hoveder passere gennem sin glorværdige fortid. I dag er byen i udkanten af Milano et af de mest produktive områder i Europa.

Det nye museum, der blev indviet i slutningen af 2019, ligger i Caleotto-kvarteret, tæt på centrum, med husmuseet i underetagen og kunstgalleriet på øverste etage. Det var her, Alessandro Manzoni tilbragte sin barndom og ungdom, inden han tog til Paris for at besøge sin mor Giulia Beccaria. Fra disse værelser kunne han beundre Lecco-bjergene og det rolige vand i Adda-floden og Comosøen: et område, der blev rammen om en af verdens mest kendte kærlighedshistorier.

Der er to installationer i byen, som hylder en berømt Como-indbygger, Alessandro Volta, opfinderen af batteriet. Den første er Tempio Voltiano, en neoklassicistisk bygning fra 1927, der blev opført for at fejre Volta på 100-årsdagen for hans død. Besøgende bydes velkommen af to statuer, der står over for hinanden, Faith og Science. Den centrale hal i stueetagen viser de apparater, instrumenter og anordninger, som videnskabsmændene brugte. Den anden installation fra voltiana er skulpturen ‘The life electric’ fra 2015, designet af arkitekten Daniel Libeskind og placeret på bølgebryderen.

Milanos bymidte har udviklet sig gennem århundreder omkring den første keltiske kerne (590 f.Kr.), som svarer til nutidens Piazza della Scala, hvorfra vores milanesiske gåtur gennem bymidten symbolsk starter. Her har siden 1778 ligget det neoklassicistiske teater af samme navn, tegnet af Piermarini, et af de mest berømte operahuse i verden, men ikke det ældste, som skylder sit navn til ingen ringere end kirken Santa Maria alla Scala, der blev revet ned for at give plads til teatret.

60 km fra Milano ligger “havebyen” Varese, som er ideel at besøge selv i de varmere måneder takket være den nærliggende sø og de mange grønne områder i byen (deraf kælenavnet). Desuden er det ikke alle, der ved, at Varese ligger på syv bakker ligesom Rom!

Piemonte-provinsen Verbano-Cusio-Ossola, kendt som “den blå provins”, er et must for alle naturelskere takket være de to søer, den ligger imellem (Orta-søen, eller Cusio, og Maggiore-søen, eller Verbano), dens parker, botaniske haver og kurbade. Dens landskab har gjort den til en af de mest populære destinationer for international turisme, elsket af digtere som Flaubert, Dickens og Stendhal.

Når man går gennem den lille bymidte, kan man beundre baptisteriet, katedralen, Santo Stefano-klokketårnet og mange smukke villaer og paladser fra forskellige historiske perioder. Selv uden for byen er der masser af turistmål, især med hensyn til miljø og natur. Vi taler om Oasi Zegna, Burcina-parken og Baragge-naturreservatet (som også omfatter Novara og Vercelli).

Cuneo har kælenavnet “hovedstaden i Granda”, fordi det er den fjerdestørste italienske provins. Den rejser sig ved sammenløbet af floderne Stura og Gesso, deraf den karakteristiske kileform, som har inspireret til dens navn. Tilsyneladende blev dette område, der er beskyttet af de to floder, valgt som tilflugtssted for at undslippe chikanen fra markiserne af Monferrato og Saluzzo af bønder, der bosatte sig der sammen med nogle milanesiske flygtninge.

Man må selvfølgelig ikke gå glip af et besøg i den berømte Certosa di Pavia, et historisk monumentalt kompleks, der består af et kloster og en helligdom. Den ligger i kommunen af samme navn, Certosa di Pavia, cirka otte kilometer nord for provinshovedstaden. Det blev bygget i slutningen af det 14. århundrede på foranledning af Gian Galeazzo Visconti, herren af Milano, for at opfylde hans kone Caterinas løfte og som et gravmausoleum for det milanesiske dynasti, og det kombinerer flere stilarter, fra sen italiensk gotik til renæssance. Det tog omkring 50 år at bygge den, og den stod færdig i slutningen af 1400-tallet.

Casale Monferrato, i provinsen Alessandria, har været et vigtigt centrum siden romertiden. Franskmænd og spaniere kæmpede om den mellem 1600 og 1700, og under Risorgimento var den et af bolværkerne mod det østrigske imperium. Udviklingen blev først standset ved udbruddet af Anden Verdenskrig, men blev genoptaget kort tid efter takket være genopbygningen af broen over Po, som var blevet bombet under konflikten. Byen fortsatte med at ekspandere, og nye industrianlæg blev etableret.