Castelli Group er en virksomhed grundlagt i 1892, baseret i Reggio Emilia, og førende inden for produktion og distribution af BOB, GTS og typiske italienske oste. Tradition og historie er retningslinjerne for Castelli-koncernen, som har været aktiv i mejerisektoren siden 1892, både i Italien og i udlandet, hvor den er eksportleder inden for Parmigiano Reggiano. I årenes løb har den Reggio Emilia-baserede gruppe gradvist udvidet til 17 fabrikker i Italien, Ungarn, Polen og USA, herunder produktions-, hærdnings- og emballeringsfaciliteter.
Derudover er der flere distributionsplatforme og 11 datterselskaber i Europa og USA. Med en omsætning på omkring 500 millioner euro og mere end 1.000 ansatte er Castelli-koncernen blandt de vigtigste aktører inden for produktion og distribution af BOB og typiske italienske oste takket være mærkerne Castelli, Alival, DiVittorio, Mandara, Fattorie del Sole og Agrisole.
Sortimentet består af autentiske specialiteter som f.eks: Parmigiano Reggiano DOP (105.000 hjul produceret om året), Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Toscano DOP og Mozzarella Stg. Omkring 70 procent af koncernens produktion eksporteres til de store internationale markeder: USA, Frankrig, Storbritannien, Tyskland, Skandinavien, Polen og Rusland.
Pålidelighed og kvalitet er de vigtigste drivkræfter for Castelli Group på tværs af alle produktkategorier og mærker, og vi arbejder sammen med vores kunder for at opfylde deres behov ved strategisk at udvikle mejerisektoren.
Desuden sikres kvaliteten af ostene af mere end 3500 daglige inspektioner, der udføres på alle virksomhedens fabrikker, og af BRC- og IFS-fødevarekvalitetscertificeringerne.