DK

Søg

Gorgonzola DOP left

Nyheder

Gorgonzola DOP right

16 april 2025

1min

GORGONZOLA BOB’S PÅSKEMENU

Mangler du ideer til påske-menuen? Under denne årstid er de bedste opskrifter i friskhedens og farvernes tegn. Hvis I fejrer med familie og venner derhjemme, kan de mest scenografiske retter til at

08 april 2025

2min

Gorgonzola, selv på kur? Ja selvfølgelig!

Forårsperioden, med dens første varme og længere dage, gør at mange får lyst til at spise sundere, for at kunne tabe et par kilo inden sommeren kommer. I de tilfælde skal man vide, at oste, og især

28 marts 2025

2min

GORGONZOLA BOB PÅ FOODEX TOKYO. REKORD FOR ITALIENSKE...

Siden 1990, og til i dag, er forbruget af “made in Italy”-oste mere end fordoblet i Japan, hvor der i dag findes hele 5000 italienske restauranter. Ifølge AFIDOP, (Foreningen for Italienske BOB- og BG

03 marts 2025

2min

GORGONZOLA BOB: KARNEVALSOPSKRIFTER FOR STORE OG SMÅ

Nogle af Gorgonzolaens egenskaber gør den til en ost, der er egnet til selv de mindste. Det drejer sig frem for alt om en ost, der er fremstillet af pasteuriseret sødmælk (komælk). Derudover sætter de

06 februar 2025

3min

PRODUKTION 2024: GORGONZOLA BOB SÆTTER REKORD MED OVER 5...

Formand Antonio Auricchio kommenterer produktionens (+1,9%) og eksportens (+5%) positive resultater.  Konsortiet for beskyttelse af Gorgonzola BOB offentliggør produktionsdataene, der relaterer til

29 januar 2025

2min

KINESISK NYTÅR MED VANER OG OVERTRO

I Kina og i mange andre asiastiske lande, som Singapore og Vietnam, fejres det kinesiske nytår fra d. 28 januar til d. 4 februar 2025, også kendt som forårsfest. Denne festtid mærkes så dybt, at ma

17 januar 2025

2min

GORGONZOLA BOB ER FREMSTILLET MED PASTEURISERET SØDMÆLK

Alarmen, der kommer fra USA angående fugleinfluenza, kræver at der gives præcise og punktlige informationer vedrørende fødevarer der kunne indeholde eller fremstilles med rå mælk. På nettet kan man ev

28 december 2024

3min

GORGONZOLA BOB FLYVER TIL UDLANDET TIL #CHEESELOVERS OG...

Den årlige "Uge med italiensk køkken ude i verden”, en begivenhed fremmet af Udenrigsministeriet og Det Internationale Samarbejde, er netop afsluttet og har givet et fotografi af det italienske køkken

18 december 2024

1min

HØJTIDSMENU MED GORGONZOLA BOB

Gorgonzola BOB er blandt de få italienske mejeriprodukter, der både egner sig til at bruges for sig, så dens umiskendelige smag fremhæves, og i tusinde forskellige tilberedninger, takket være dens eks

02 november 2024

2min

DE ITALIENSKE BOB-OSTE’S STORE SUCCES VED SIAL I PARIS

Frankrig bekræfter sin position som førende importør af italienske oste med geografiske betegnelser. I 2023 købte de franske fætre over 40.000 tons BOB- og BGB-oste til en værdi af cirka 470 millioner

01 november 2024

2min

GORGONZOLA BOB: PRODUKTION OG EKSPORT VOKSER. REKORD PÅ...

Gorgonzola BOB-produktionen har i dette års tredje kvartal nået hele 3.860.162 ostehjul med en forøgelse på 1,10% i forhold samme periode forrige år og på 3,53% i forhold til 2022. Blot i september

21 oktober 2024

2min

“UENDELIG FRISTELSE”: KONSORTIET GORGONZOLA BOB VENDER...

Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB bekræfter den multimediemæssige og internationale tilgang med en nu integreret kampagne, både i TV som også online, der lægger vægt på et inviterende og læ

15 oktober 2024

2min

60° ÅR MED SIAL: GORGONZOLA BOB KONSORTIET FLYVER TIL PARIS

Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB er også dette år til stede ved Sial i Paris (Hal 7 Stand 7/B109), der er på programmet fra d. 19 til d. 23 oktober 2024 i udstillingsparken i Paris Nord Vi

Pagina 1 di 9