Nyheder

Gorgonzola BOB-eksporten er vokset med 1,9% i 2022 med en samlet mængde på 25.191 tons, svarende til 2.099.250 eksporterede osteforme, og en værdistigning på cirka 178 millioner euro (+16,4% i forhold

Foråret er kommet, og det er fint allerede nu at planlægge menuer der er egnet til påsken, som er friske og praktiske at servere, selv til en tur ude i naturen eller en aperitif på terrassen.  

Gorgonzola BOB er blandt verdens allerbedste oste. Det stemte de 250 dommere for, der kom fra hele 38 lande, ved den sidste udgave af World Cheese Awards 2022, den vigtigste mejeri-konkurrence i verde

I løbet af året for Bergamo-Brescia Italienske kulturhovedstæder 2023 fejres to lombardiske byer, der sammen deler en historisk og monumentrig kulturarv, der vidner om områdets kulturelle historie, me

D. 4 februar fejres Verdens Kræftdag der støttes af Verdenssundhedsorganisationen. Ligesom de forrige år tilegnes denne dag dét at øge bevidstheden om forebyggelse af denne sygdom og formidle oplysnin

GORGONZOLA BOB PRODUKTIONEN I 2022: OVER 5 MILLIONER OSTEFORME, MED NEGATIV TENDENS EFTER HELE TI ÅR Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB Osten offentliggør dataene, der d. 31 december 2022 l

Seks nemme og originale opskrifter, til at kunne bringe al Gorgonzola BOB’s godhed på spisebordet til vigtige lejligheder og festdage. Vi starter med en let og lækker rugbrøds- og appelsinmarmeladeba

https://www.youtube.com/watch?v=JZF3wNRBtfk “Boomers”, “Gen X”, “Millennials” og “Gen Z”. Hvad har de tilfælles? Den uhæmmede passion for Gorgonzola BOB! Således kommer der en ny generation til verde

I disse dage afsluttes en sand og ægte rite, der involverer tusindvis af Støvlens (Italiens) vinproducenter fra Nord til Syd, samt mange entusiaster: vinhøsten. Der findes over 500 vindruesorter i Ita

Analysen af den delvise eksportproduktionsdata, der relaterer til det igangværende år, tydeliggør en nedgang i produktionen og en gunstig udvikling i eksporten. D. 31. juli lå Gorgonzola BOB produkti

Sommerkøkkenet har sikkert en af sine vigtigste hovedpersoner i fangsten. Fra nord til syd mangler der i hvert fald ikke typiske produkter eller opskrifter, for at kunne more sig med at foreslå tusind

Temperaturen stiger om sommeren og lysten til at stå foran et komfur falder, men takket være Gorgonzola BOB er smagen reddet! Gorgonzola, som er lækker, fyldt med vitaminer og også perfekt til hurtige