Nyheder
03 august 2026
1min
RISOTTO MED GORGONZOLA? DET ER NU DEN SKAL LAVES
Vi nærmer os efteråret, den tid på året, hvor ris høstes og druerne høstes. Ris og vin er netop to af Gorgonzola BOB’s klassiske sammensætninger.
For at kunne nyde en rigtig god risotto med Gorgonz
Alle kategorier
10 april 2024
2min
OSTE-SERVERINGSVOGNEN VENDER TILBAGE: EN TRADITION, DER...
Oste-serveringsvognen er en tradition, der er blevet brugt i den italienske restaurationsbranche siden 80'erne, og som nu er på mode igen i fine dining-lokalerne, ligesom også på kvalitetstavernaer. D
04 april 2024
2min
GORGONZOLA BOB: OVER 2 MILLIONER EKSPORTEREDE OSTE I 2023
Ifølge de netop offentliggjorte data vedrørende mejerieksporten i 2023, fulgte Gorgonzola BOB godt med i væksten trods et år der ikke var nemt, og vokser stadigt værdimæssigt.
Mere detaljeret viser
12 februar 2024
2min
ERNÆRING OG EROS: GORGONZOLA BOB ER BLANDT DE FØDEVARER,...
Der findes et stærkt bånd mellem mad og eros, som nu også er godkendt af videnskaben. Og det er slet ikke et tilfælde, at forførelsesdansen starter på restauranterne i hele verden, og dette helst med
22 januar 2024
3min
GORGONZOLA BOB, +2,59%: OVER 5 MILLIONER 178 TUSINDE...
Formanden Antonio Auricchio kommenterer dataene set ud fra den internationale situation og kaster et blik på Konsortiets næste events
Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB Osten offentliggø
20 december 2023
1min
HØJTIDERNES MENU MED GORGONZOLA BOB
I anledning af højtiderne, uanset på hvilken breddegrad disse fejres, er der altid behov for det samme: At stille originale og specielle retter på spisebordet, som også er praktiske at lave og effektf
10 november 2023
1min
MADLAVNING ER ALTID EN KÆRLIGHEDSHANDLING… OGSÅ SELVOM DU...
Dovenskab eller bare ideen om at besmudse køkkenet bare for en person gør tit, at tanken om at skulle lave lækker mad bliver trættende, men med en lille strategi kan madlavningsoplevelsen blive sjov o
26 oktober 2023
2min
GONGONZOLAS SUCCES VED ANUGA-MESSEN I TYSKLAND
Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB’s deltagelse ved ANUGA, som er en international messe indenfor vin- og madsektoren der fandt sted i Køln i Tyskland fra d. 7 til d. 11. oktober, afsluttede
26 oktober 2023
2min
GORGONZOLA KONSORTIETS INTEGREREDE KOMMUNIKATIONSKAMPAGNE...
Gorgonzola-osten er elsket og kendt i hele verden, den findes i hele 87 lande med en særlig betydelig eksport indenfor det europæiske kontinent. Gorgonzola Konsortiets integrerede kommunikationsaktivi
25 september 2023
4min
CILE ANERKENDER GORGONZOLAS OPRINDELSESBETEGNELSE: DET ER...
Efter en 4-årig lang juridisk procedure, med stærke oppositioner fra USA, anerkender Chile endeligt oprindelsesbetegnelsen for Gorgonzola-osten som værende 100% italiensk. Dette mål blev fejret på den
20 september 2023
2min
10 TING DU IKKE VIDSTE OM GORGONZOLA BOB
Måske er det ikke alle der ved, at Gorgonzola BOB sammen med skimmeloste, ærter, soja og majs er blandt de fødevarer, der kan hjælpe med at forebygge Alzheimer, hvis verdensdag netop er d. 21 septembe
31 august 2023
1min
GORGONZOLA BOB ER I TYSKLAND, VED ANUGA 2023, SAMMEN MED...
Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB Osten kommer punktlig til den nye Anuga-udgave i Köln der er på programmet fra d. 7 til d. 11 oktober.
Den internationale messe, der holdes hvert andet
07 august 2023
1min
GORGONZOLA BOB PRODUKTIONEN VOKSEDE I FØRSTE HALVÅR 2023
Gorgonzola BOB produktionen lå d. 30.06.2023 på 2.520.741 osteforme, med en vækst på 109.484 osteforme (+4,54%) i forhold til forrige år og med 37.205 osteforme (+1,50 %) i forhold til 2021.
Ekspor