DK

Søg

DEN SUPERGODE GORGONZOLA BOB EROBRER USA

Nyheder

07 august 2023

1min

143 udsigt

DEN SUPERGODE GORGONZOLA BOB EROBRER USA

I tre dage, fra d. 25 til d. 27 juni, var Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB blandt de vigtigste deltagere ved Summer Fancy Food i New York, det traditionelle event i USA der tilegnes fødevarespecialiteter.

Blandt de over 1800 udstillere, der bragte kvalitetsprodukter kommende fra cirka 30 lande i hele verden, gjorde Gorgonzola BOB Konsortiet folk bekendt med godheden og kvaliteten som verdens mest berømte blåskimmelost har, ved at fortælle om produktionsmetode, ernæringsmæssige egeneskaber og tusindår lang historie.

Der var mange kendte ansigter til at fylde op hos standen, der var interesserede i dens brug i madlavningen, heriblandt Lidia Bastianich og den Oscar-belønnede skuespiller Whoopi Goldberg, der tilbragte lang tid med formanden Auricchio.

Landbrugsminister Francesco Lollobrigida og formanden for Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini, aflagde ligeledes et overraskende visit.