Ifølge de netop offentliggjorte data vedrørende mejerieksporten i 2023, fulgte Gorgonzola BOB godt med i væksten trods et år der ikke var nemt, og vokser stadigt værdimæssigt.
Mere detaljeret viser dette, at eksporten forøgedes med 1,1% med en samlet mængde på 24.982 tons, svarende til 2.081.834 eksporterede oste, med en værdimæssig forøgelse på cirka 202 millioner euro, og en stigning på 15,5% i forhold til forrige år (kilde: Clal).
Gorgonzola BOB forbliver en af de mest kendte oste i udlandet med en udbredelse i 91 lande i hele verden, og en procentdel eksporteret produkt af den samlede produktion i 2023 (5 millioner 179tusinde forme) der, som forrige år, ligger omkring 40%.
Med 1.785.167 oste modtager Den Europæiske Union størstedelen af eksporten. Andelen der er rettet mod de to førende importerende lande var væsentlig stabil, nemlig Frankrig (485.803 oste) og Tyskland (442.800), efterfulgt af Spanien (155.164), hvor der registreres en vækst på 8%. Makedonien (+89%), Bosnien-Hercegovina (+51%), Norge (+40%), Ukraine (+28%) og Polen (+15%) stod for udmærkede præstationer.
Gorgonzola BOB’s eksport mod resten af verden er øget med 2,9%, der så opnår en kvote på 296.583 oste. Sidste år eksporteredes der 85.465 oste til Schweiz. Storbritannien, der igen vokser (+8%) for første gang efter Brexit, fik importeret hele 44.347 oste. Udover det europæiske kontinents fysiske grænser bekræftes Japan, for tredje år i træk, at være det førende importerende land, udenfor EU (44.482 oste) med en vækst på 15%, efterfulgt af USA (32.738, +1,56%). Indonesien (+147%), Costa Rica (+48%) og Hong Kong (+40%) leverede ligeledes fremragende præstationer.
