DK

Søg

MADLAVNING ER ALTID EN KÆRLIGHEDSHANDLING… OGSÅ SELVOM DU ER SINGLE!

Nyheder

10 november 2023

1min

295 udsigt

MADLAVNING ER ALTID EN KÆRLIGHEDSHANDLING… OGSÅ SELVOM DU ER SINGLE!

Dovenskab eller bare ideen om at besmudse køkkenet bare for en person gør tit, at tanken om at skulle lave lækker mad bliver trættende, men med en lille strategi kan madlavningsoplevelsen blive sjov og tilfredsstillende, selv for singles.

Hemmeligheden er ”meal prep” (fra engelsk «Meal Preparation», forkortet til «Meal Prep») som er en metode, der muliggør forhåndsplanlægning og -tilberedning af ugens måltider: når man har valgt menu og tænkt over ingredienserne, skal man blot købe fornuftigt ind og give sig lidt tid til at tilberede retterne. Når de forskellige madportioner er færdige, skal man opbevare dem i køleskabet eller i fryseren, og så er de klar til at blive indtaget i løbet af ugen.

Korn, bælgfrugter, grøntsager og boller (af forskellig art) passer fint til denne filosofi, og hvis man tilsætter Gorgonzola BOB kan de blive til lækker ”comfort food”, selv for singles.

Her er nogle ideer:

TORSKE-KROKETTER MED GORGONZOLA BOB-SAUCE

Saltet clafoutis med Gorgonzola BOB og blandende grøntsager

Ovnbagte peberfrugter med brød- og Gorgonzola BOB-fyld

Ovnbagte farfalle med Gorgonzola BOB og pesto