Nyheder

Sommer er også ensbetydende med at smage Gorgonzola BOB ost og have lyst til en kølig øl og nyde den sammen med vennerne, men hvordan skal man vælge den der passer bedst? I løbet af de seneste år, ha

Fusionsopskrifter gør at vi kan rejse med vores fantasi Fusionsmadlavning indtager i stigende grad et fremtrædende sted på borde rundt om i verden: det angelsaksiske ord fusion betyder nemlig fusion,

Udnævnelse til nye virksomhedspositioner hos Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola ost BOB Tirsdag 16. juni 2020, blev der holdt bestyrelsesråd for at udnævne personerne til de nye virksomhedsposi

Udover de sædvanlige udfordringer som livet byder på, udsætter den aktuelle nødsituation os for problemer, der er endnu større end de normale, og netop derfor har vi tit en følelse af at være ked af d

I 2019 nåede produktionen af Gorgonzola BOB for første gang op til, og overskred endda  også, de 5 millioner osteforme, og mere præcist 5.025.785.  Produktionen er resultatet af samarbejdet mellem de

Det internationale register over geografiske betegnelser er blevet til virkelighed 26 februar trådte Genève-aftalen om WIPO's oprindelsesbetegnelser og geografiske betegnelser endelig i kraft (Verde

Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB har for længst gjort sit til sin fortsættende beskyttelse i det Forenede Kongerige, selv efter Brexit: Konsortiet har nemlig for lang tid siden anmodet om,

Produktionen af Gorgonzola BOB i 2019 nåede for første gang op til de 5 millioner forme, og overskred skam også denne værdi. Hvis man skal være helt præcis, blev der fremstillet 5.025.785 forme i det

I en julemenu som er traditionen tro, må et typisk produkt som Gorgonzola BOB ikke undlades, fordi den er perfekt til at blive serveret til et måltids afslutning, men absolut også i mere komplicerede

Gorgonzola Konsortiet har registreret sin tilstedeværelse ved dette års Gulfood Dubai fra 16. til 20. februar (stand D2-44 Pavillon Hall 2). Konsortiet har blandt sine institutionelle mål det at forb

År 2020, som netop er 50 års jubilæum for Gorgonzola Konsortiets stiftelse, som foregik i Novara i 1970, loves at blive fyldt med events og begivenheder. Deltagelse i de vigtigste internationale messe

Gorgonzola Konsortiet deltager i Anuga, den vigtige internationale messe der er tilegnet food, som i år fylder 100 år. Det er på programmet fra d. 5 til d.9 oktober i Køln. Gorgonzola vil være til ste