Nyheder
03 august 2026
1min
RISOTTO MED GORGONZOLA? DET ER NU DEN SKAL LAVES
Vi nærmer os efteråret, den tid på året, hvor ris høstes og druerne høstes. Ris og vin er netop to af Gorgonzola BOB’s klassiske sammensætninger.
For at kunne nyde en rigtig god risotto med Gorgonz
Alle kategorier
24 november 2021
1min
Gorgonzola Konsortiet udstiller ved Expo 2020 Dubai med...
Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola Ost er tilstede ved Expo 2020 Dubai og findes, sammen med en gruppe italienske beskyttelses-Konsortier, på den netop indviede M-EatingItaly plads, med en “fine
15 oktober 2021
2min
Gorgonzola Konsortiets nye Internationale Digitale...
Gorgonzola BOB er et italiensk kvalitetsprodukt der taler over 80 af verdens sprog og som kommer på de europæiske, amerikanske og australske borde, og endda også på bordene i fjernøsten.
Gorgonzola K
04 oktober 2021
2min
Gorgonzola Konsortiets store succes ved Cibus 2021
Cibus 2021, den vigtigste messe der tilegnes mad og vin, denne gang med tilstedeværende gæster, afsluttede med et virkeligt positivt resultat. 38.000 besøgende hvoraf 2.000 kom fra udlandet, udover jo
29 september 2021
1min
Gorgonzola Konsortiet ved Anuga
Gorgonzola Konsortiets messe-aktivitet starter igen, også udenlands. Efter Cibus i Parma flyver Konsortiet til Tyskland for at deltage i den internationale messe ANUGA der er på programmet i Køln fra
30 august 2021
2min
Gorgonzolatour, den sidste etape!
Vi besøger Biella, Cuneo, Vercelli og området ved Casale Monferrato i Gorgonzolatourens femte og sidste etape.
Vi tager en lille tur til den lille by Biella’s centrum, med dens monumenter og de man
24 august 2021
1min
Gorgonzola Konsortiet Ved Cibus 2021 – Pav. 2- Stand...
Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola BOB Osten deltager i Cibus, den første store italienske B2B messe der genåbnes med tilstedeværende besøgende i Parma fra d. 31 august til d. 3 september. Cibus
26 juli 2021
1min
#Gorgonzolaturens fjerde etape er online
#Gorgonzolaturens fjerde etape berører tre nye provinser i konsortieområdet. Vi begynder i Milano med en tur til fods i det historiske centrum for at lære om de særligheder som den lombardiske hovedst
27 juni 2021
2min
#Gorgonzolaturens tredje etape er online
#Gorgonzolaturens tredje etape går til Konsortie-områdets tre lombardiske provinser: Monza, Lecco og Como.
Monza, som er et af Europas mest produktive områder, set fra et historisk og kunstnerisk
23 maj 2021
1min
Den virtuelle tur i Gorgonzola BOB’s område fortsætter
Gorgonzola Konsortiets virtuelle tur fortsætter med anden etape: til Cremona som er hjemsted for senneppen, som er ideel til at ledsage den pikante Gorgonzola; herefter Brescia, “Italiens Løvinde”, so
29 april 2021
1min
Virtuel udflugt i Gorgonzola BOB egnen
Gorgonzola Konsortiet lancerer en virtuel udflugt blandt Gorgonzolaen egnens landskaber og smage, der trin for trin vil gøre os bekendte med delikatesserne og de arkitektoniske skønheder i de femten p
23 marts 2021
2min
Gorgonzola om foråret og humøret forbedres
Foråret er kommet, men ofte udsættes humøret for en hård prøve når årstiden skifter. Bordet kan, i denne periode, være en værdifuld allieret, takket være mood-food, eller rettere de madvarer der, lige
12 februar 2021
2min
Forøget Produktion og Eksport, Selv i 2020
I 2020 bestod Gorgonzola BOB produktionen af 5.100.423 osteforme, med en forøgelse på 1,49% (svarende til 74.638 osteforme) i forhold til 2019 og på 5,18% (svarende til 251.120 osteforme) i forhold ti