#Gorgonzolaturens tredje etape går til Konsortie-områdets tre lombardiske provinser: Monza, Lecco og Como.
Monza, som er et af Europas mest produktive områder, set fra et historisk og kunstnerisk synspunkt, har sammen med Lecco mange ”Manzoni”-steder der stadig huskes og som kan besøges. Selv Gorgonzola-osten optræder i “I promessi Sposi” (De Forlovede)! Hovedpersonen Renzo, på flugt fra de milanesiske landskaber, når sulten hen til et spisested udenfor Milano, hvor han får den berømte “stracchino verde (grønne stracchino)” serveret, som Gorgonzola-osten netop kaldtes før i tiden.
Villa Manzoni inddrages også i turen til Lecco, netop hvor man kan besøge værelserne hvorfra Alessandro Manzoni beundrede bjergene og Lago di Como’s stille vand, som var scenariet til hans berømte roman. Vi erfarer at Lecco også er kendt for sin gule polenta, “taragna” eller “vuncia”, der ganske simpelt er perfekt sammen med Gorgonzola BOB!
Turen bevæger sig til sidst hen til Lago di Como’s forgrening i retning af Como, om helt sikkert er mere mondæn end den mod Lecco, med dens gåture med de pragtfulde udsigter og de fortryllende småbyer som Tremezzo, Menaggio, Varenna, Bellagio og Cernobbio som man nemt kan komme til også ved at leje en båd.
