Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola Ost er tilstede ved Expo 2020 Dubai og findes, sammen med en gruppe italienske beskyttelses-Konsortier, på den netop indviede M-EatingItaly plads, med en “fine dining” restaurant og et business-område til private events, for fuldt ud at kunne videregive den italienske erfaring indenfor sine ekspertiseområder, som blandt andet er de vigtigste BOB mejeriprodukter.
I løbet af den seks måneders Verdensudstilling organiserer AFIDOP og de tilstedeværende Konsortier en række arrangementer, lige fra “racerene” smagninger til ægte og sande “show cookings”. Det er en glimrende lejlighed til at kunne vise og fremme de italienske oste med beskyttet oprindelsesbetegnelse, som netop er den nationale mejeriproduktions spydsspidser. Takket være en kalender der er fyldt med begivender, kan de besøgende komme til events, hvor hovedpersonerne er Konsortiet Gorgonzola sammen med Konsortiet for Beskyttelse af Grana Padano, Konsortiet for Mozzarella di Bufala Campana og Konsortiet for Pecorino Romano.
