Pr. 31.05.2026 var Gorgonzola BOB-produktionen på 2.197.094 ostehjul, stort set stabil i forhold til det foregående halvår (-0,28 %). Det er interessant at bemærke, at Lombardiet er et område, hvor den pikante Gorgonzola BOB er særligt vellidt. Der blev nemlig produceret hele 10.638 ostehjul alene i maj måned i år, med en rekordstigning på 19 %.
Første kvartal af 2026 viser overordnet set stabile eksporttal. Der blev eksporteret 6.350 tons Gorgonzola BOB, hvoraf 5.508 gik til det europæiske marked og den resterende del til resten af verden. Det franske marked fortsætter med at vokse og importerede hele 121.228 ostehjul (+1,1%) i den undersøgte periode, mens det tyske marked bekræftes på andenpladsen, hvad angår vigtighed, med 109.394 importerede Gorgonzola BOB-ostehjul, men med et fald på 11,5 % i forhold til det første kvartal i 2025. Inden for EU er der flere lande, der klarer sig særligt godt, såsom Polen (+13 %), Luxembourg (+14,4 %), Østrig (+25,3 %) og Holland (+26 %). Blandt landende uden for EU er det Japan der dominerer med knap 10.000 importerede ostehjul, hvilket er en vækst på 16,4 %, efterfulgt af Storbritannien (8.610 ostehjul), som endelig er tilbage i vækst med 4,2 % (Data: Clal).
Konsortiet er altid aktivt med målrettede digitale kampagner og deltagelse på messer og events i udlandet for at promovere og synliggøre Gorgonzola BOB’s kvaliteter verden over.
