DK
IT EN NL FR DE JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Søg

Opskrifter
Små focacciaer fyldt med Gorgonzola BOB, stegt kalkunbrystfilet og rucola

Startere

VANSKELIGHED

Små focacciaer fyldt med Gorgonzola BOB, stegt kalkunbrystfilet og rucola

Ingredienser

  • 1 portion pizzadej til focaccia
  • Ekstra jomfruolivenolie
  • 150 g stegt kalkun
  • 200 g mild Gorgonzola BOB
  • Rucola
  • Salt
  • Sort peber

Forberedelse

  1. Del pizzadejen i 6 bolde. Bred den ud på en bradepande og giv dem form som små focacciaer, ved at trykke med fingrene.
  2. Tilsæt en smule ekstra jomfruolivenolie, en knivspids salt og kom dem i en forinden opvarmet ovn på 240°, indtil at de er gyldne.
  3. Når de er afkølede, skal man åbne dem og først fylde dem et lag rucola.
  4. Tilsæt salt og peber.
  5. Tilsæt også den stegte kalkun og nogle skiver mild Gorgonzola BOB.