Saltet ringformet fantasi-kage med Gorgonzola BOB

Skær peberfrugten, den rå skinke og oliven i små tern.

Kom disse i en skål og tilsæt ligeledes en del friske basilikumblade.

Tilsæt Gorgonzola BOB og rør grundigt. Stil det hele til side.

Tilsæt æg, mælk og olie i endnu en skål, og rør grundigt ved hjælp af et piskeris.

Tilsæt mel, gær, salt og peber.

Rør og tilsæt derefter fyldet. Ælt kort blandingen.

Flyt blandingen over på en bageplade til ringformede kager, der forinden er smurt i smør og meldrysset, og jævn fint.

Lad kagen stå i ovnen ved 180° i cirka 45 minutter.

Servér den halvvarm eller kold.