DK
IT EN NL FR DE JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Søg

Opskrifter

Video-opskrifter, Nyheder, Hurtig og lækker

VANSKELIGHED

20 min

Kinesiske nudler med Gorgonzola DOP

Ingredienser

  • 200 g kinesiske nudler
  • 100 g Gorgonzola DOP
  • 1 gulerod
  • ½ savoykål
  • 1 grønt forårsløg
  • 2 æg
  • 1 spiseske risvin
  • 1 spiseske østerssovs
  • 200 g grøntsagsboullion

Forberedelse

  1. Kog nudlerne alt efter anvisningen på pakken.
  2. Sæt til side. Hak savoykålen og guleroden fint. Skær forårsløget i skiver.
  3. Pisk æggene i en skål.
  4. Varm frøolien op i en stegepande, og tilføj æggene og forårsløget.
  5. Tilføj så grøntsagerne, og sautér over høj varme. Tilføj salt, peber og soyasovs. Tilføj østerssovs og risvin.
  6. Rør rundt, og tilføj nudlerne.
  7. Vend nudlerne, og tilføj så hakket Gorgonzola DOP.
  8. Pynt med forårsløg, og server.