Ovenpå ”pandoro” for at få en anderledes kage

Skær en ”pandoro” i skiver og fordel disse på en desserttallerken.
Bearbejd 300 g Gorgonzola BOB med en kvart liter mælk, 75 g sukker og et drys kanel, så det bliver til creme.
For at afslutte, skal man smøre saucen på ”pandoro’en” eller servere denne ved siden af i en skål.
Så vil man opnå en usædvanlig sød dessert, man kan servere ved specielle lejligheder.

Passito di Pantelleria

Frugt med “Passito”