DK

Søg

Kyllinge-gryderet med grøntsager og mild Gorgonzola bobsauce

Anden retter (kød/fisk)

VANSKELIGHED

Kyllinge-gryderet med grøntsager og mild Gorgonzola bobsauce

Ingredienser

  • 800 g kyllingebryst
  • 3 squash
  • 3 gulerødder
  • 1 lyst løg
  • Ekstra jomfruolivenolie
  • Salt
  • Sort peber
  • 200 g mild Gorgonzola BOB
  • 150 g frisk fløde
  • Persille

Forberedelse

  1. Skyl grøntsagerne og skær dem over i længden og derefter i runde skiver.
  2. Skær kyllingen i små stykker på cirka 2 cm.
  3. Varm en slip-let pande op, med en smule ekstra jomfruolivenolie.
  4. Tilsæt det hakkede løg og lad det svitse i nogle minutter.
  5. Kom grøntsagerne derpå og lad det stege over et stort blus i nogleminutter.
  6. Tilsæt kyllingen og steg den over et mellemstort blus, indtil at denvære godt stegt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Tilsæt den friske fløde og den milde Gorgonzola BOB i flager.
  9. Rør godt over et lille blus og tilsæt den hakkede persille.
  10. Skal serveres varmt.