DK

Søg

Anden retter (kød/fisk), Video-opskrifter

VANSKELIGHED

Hamburger med portobello-svamp og Gorgonzola BOB

Forberedelse

  1. Smelt 50 g smør i en lille gryde, over et lille blus. Tilsæt 1 fed hakket hvidløg og timian. Lad det hele få smag og fjern det derefter fra blusset.
  2. Læg 4 Portobello-svampe på en bageplade og krydr dem med en smule smør, et drys salt og sort peber.
    Bag dem i en forvarmet ovn ved 200° i 15 minutter.
    Krydr salaten og radisespirerne med en smule ekstra jomfruolivenolie og salt.
  3. Anret salaten på bunden af en burger-sandwichbrød, der forinden er ristet. Kom svampen derpå og 120 g Gorgonzola BOB. Servér straks.