DK

Søg

DESSERTGLAS MED RUCOLA, MANTOVANSK MELON BGB, PIKANT GORGONZOLA, VALNØDDER OG BALSAMICO CREME

Anden retter (kød/fisk)

VANSKELIGHED

DESSERTGLAS MED RUCOLA, MANTOVANSK MELON BGB, PIKANT GORGONZOLA, VALNØDDER OG BALSAMICO CREME

Ingredienser til 6 mennesker

  • 80 g rucola
  • 3 skiver mantovansk melon  BGB (glat melon)
  • 100 g Pikant Gorgonzola
  • 100 g afskallede groft hakkede valnødder
  • ekstra jomfruolivenolie
  • salt
  • peber
  • balsamico creme.

Forberedelse

  1. Fordel rucolaen i dessertglassene og tilsæt salt, peber og ekstra jomfruolivenolie.
  2. Skær melonen og den pikante Gorgonzola i små terninger.
  3. Tilsæt melon, Gorgonzola, valnødder salaten; Afslut med en del dråber balsamico creme.