Nyheder
16 marts 2026
1min
GORGONZOLA BOB’S ALSIDIGHED PASSER FINT TIL...
Gorgonzola BOB er en af de ældste og mest alsidige oste i den italienske mejeribranche. Den opstod omkring år 1000 i Po-sletten, og her voksede dens udbredelse gennem århundreder, takket være områdets
Alle kategorier
17 februar 2016
1min
Over 4 millioner 500 tusinde Gorgonzola forme i 2015
Fremstillingen af Gorgonzola BOB osten i 2015 beløber sig til 4.501.237 producerede forme i konsortie-området, det er 57.699 forme mere end forrige år, og har været i kontinuerlig vækst siden 2012.
En
25 september 2015
1min
Gorgonzola BOB Fremstilles Udelukkende Med Frisk Mælk!
Vedrørende den seneste advarsel fra Europa-Kommissionen hvori der anmodes Italien om tilladelse til at kunne fremstille oste med mælkepulver eller rekonstitueret mælk, påpeger Konsortiet for Beskyttel