Fra mandag d. 8 til torsdag d. 11 maj 2017
Rho Fiera Milano (Messe i Milano)
Pav. 4 – Stand K18-L13
Konsortium for Beskyttelse af Gorgonzola Ost BOB er en af de 2000 udstillere der vil være til stede på TUTTOFOOD. Med 5 samlede udgaver og godt 78.500 operatører indenfor landbrugsfødevareindustrien kommende fra hele verden, er denne begivenhed der arrangeres hvert andet år på Milanos Messe et af de vigtigste arrangementer hvad vedrører internationale messer der tilegnes b2b i vores Land.
Konsortiet Gorgonzola vil her have en betydningsfuld tilstedeværelse. En fornyet og udvidet stand der fuldstændigt vil være tilegnet promotionsaktiviteterne af Gorgonzola BOB, og hvor der ligeledes vil være et område der forbeholdes producenternes forretningsmøder og et område der forbeholdes eventenes med de berømte kokke.
Det vil absolut være det åbne køkken, der vil være attraktionen for messens besøgende, som vil blive modtaget af kokkenes nye kreationer; deres opgave, at nemlig at forene et typisk norditaliensk produkts stærke smag, såsom Gorgonzola ostens, med produkter der stammer fra to regioner, Basilicata og Sicilien, som er Syditaliens perler. En virkelig god forening der helt sikkert vil blive værdsat af de passionerede som vil besøge standen. Og en stor nyhed i denne udgave, er at showcookings’ ene vil blive streamet på Konsortiets webkanaler.
Program
Showcookings’ ene vil blive holdt hver dag kl. 10.30 og kl. 15.00 (d. 11 maj er det kun om formiddagen)
- 8 maj: Gianpiero Cravero præsenterer Gorgonzola BOB i kombination med den Røde Aubergine BOB fra Rotonda og den Hvide Bønne BOB fra Rotonda
- 9 maj: Antonino Cannavacciuolo præsenterer en eksklusiv opskrift til Konsortiet Gorgonzola
- 10 maj: Gianpiero Cravero præsenterer Gorgonzola BOB i kombination med Pachino Tomaten BGB
- 11 maj (kun om formiddagen): Gianpiero Cravero præsenterer Gorgonzola BOB i kombination med den Røde Appelsin BGB fra Sicilien
