Efter den første udgaves succes i 2022, vender projektet DOP&GO tilbage i 2025 med et endnu rigere og mere spændende koncept: 5 regioner, 5 BOB-oste, 5 lokale oplevelser, udtænkte med formålet at fortælle unge sportsfolk om certificerede ostes værdi og kvalitet.
Det er Federico Polizzi der leder denne udgaves food truck, content creator og food-talent med over 400.000 følgere. Region efter region og opskrift efter opskrift tager Polizzi publikummet ud på opdagelse af Gorgonzola BOB og fire andre certificerede oste, Asiago BOB, Taleggio DOP, Pecorino Sardo BOB og Quartirolo Lombardo BOB, og fortæller hvordan disse kan isættes på velafbalanceret måde i sportsudøveres kost. En perfekt sammensmeltning af smag og sport, der på en enkel og spændende måde fortæller om værdien af Beskyttet oprindelsesbetegnelse, som viser at dét at spise godt kan være muligt, bevidst og cool valg, selv med oste.
På den piemontesiske etape vil Polizzi sammen med Stefano Bona, tidligere Master Chef-deltager, inddrage Alessandrias amatørfodboldklubber for unge i en fortælling på opdagelse af Gorgonzola BOB og det piemontesiske køkkens hemmeligheder med passion og ironi.
Hele kampagnen understøttes af en social ADV-strategi, der har formålet at forstærke budskabet på nationalt plan, og effektivt nå ud til den unge og sportsinteresserede målgruppe gennem videoopskrifter og reels, der bringer liv i Konsortiets og de involverede creators sociale profiler.
DOP&GO’s 5-etapes rejse har formålet at udbrede BOB-certificeringens værdier med tilgængeligt og spændende indhold, fremme et bevidst, velafbalanceret og bæredygtigt forbrug, promovere det italienske landbrug og Made in Italy-produkter, inddrage unge sportsfolk fra lokale foreninger i oplevelsesbaserede aktiviteter, valorisere det italienske territorie som kulturel og gastronomisk arv, samt også skabe værdifuldt indhold selv for foodservice-professionelle og for digitale kanaler.
Konsorterne for ostene Asiago BOB, Gorgonzola BOB, Pecorino Sardo BOB, Taleggio BOB og Quartirolo Lombardo BOB takker MASAF – Det Italienske Ministerium for Landbrug, Fødevaresuverænitet og Skovbrug, der har finansieret projektet, samt bureauet Milk Adv for formatets skabelse og udvikling.
