DK

Søg

Video-opskrifter

VANSKELIGHED

15 min

Røget laks med krydret Gorgonzola DOP og senneps- og honningsauce

Ingredienser

  • 200 g røget laks
  • 100 g krydret Gorgonzola DOP
  • 2 spiseskeer sennep
  • 2 spiseskeer honning
  • 1 teske limejuice
  • Alt efter smag: Dild, havesyre, peber

Forberedelse

  1. Forbered saucen ved at blande sennep, honning, limejuice, dild og peber i en skål. Bland grundigt.
  2. Skær den krydrede Gorgonzola DOP i tern.
  3. Arranger lakseskiverne på en tallerken, og pynt med saucen, krydret Gorgonzola DOP og havesyre.