DK

Søg

Kartofler i ovnen Gorgonzolasauce

Anden retter (kød/fisk)

VANSKELIGHED

Kartofler i ovnen Gorgonzolasauce

Ingredienser

  • Levnede bagte kartofler
  • 2 skeer rasp
  • 300 g Gorgonzola BOB
  • Frisk timian
  • Salt
  • Sort peber
  • Ekstra jomfruolivenolie

Forberedelse

  1. Start med at tilberede Gorgonzola BOB saucen.
  2. Tag en gryde og kom fløden deri Gorgonzola BOB i små stykker.
  3. Smag til med salt og peber og tilbered det over et lille blus i cirka 10 minutter.
  4. Når saucen har fået en tyk konsistens, skal man fjerne den fra blusset og stille den til side.
  5. Læg de levnede bagte kartofler på bunden af en forinden olieret bageplade, tilsæt Gorgonzola BOB saucen, drys raspen på og smag til med salt og peber.
  6. Kom det i en forinden opvarmet ovn i grill-modus i 5/10 minutter, indtil at raspen er gylden.
  7. Servér kartoflerne varme, ved samtidigt at pynte med frisk lime.