- Skræl 1 rødt lille løg, skær det i tynde skiver og stil det til side.
- Pisk 6 æg i en skål, tilsæt persille og merian, og kom salt og peber i. Tilsæt 500g kogte grøntsager(græskar, svampe og broccoli) og fortsæt med at røre.
- Hæld blandingen i et ovnfast fad, der forinden er olieret og pynt blandingen med løgskiverne, 10 halvtørre små tomater og 120g Gorgonzola BOB.
- Stil blandingen i en forvarmet ovn ved 180° i 20 minutter.
- Servér den halvvarm.
Anden retter (kød/fisk), Video-opskrifter
VANSKELIGHED
20 min
