Beskyttelseskonsortiet forbereder sig til de vigtigste internationale messearrangementer her i 2026, for at fremme Gorgonzola BOB over for indkøbere og udenlandske forbrugere.
Vores deltagelse ved Foodex, som blev afholdt i Tokyo, er netop afsluttet med stor succes. Det er en vigtig lejlighed til fremmelse og kommerciel promovering i et historisk øjeblik, hvor Gorgonzola-importen overstiger de 4 millioner i euro på det asiatiske marked.
Deltagelsen i Tuttofood må absolut ikke mangle, den vigtigste italienske landbrugs- og fødevaremesse er derfor på programmet i Milano fra den 11. til den 14. maj, hvor konsortiet deltager med egen stand, som huser smagninger af produkterne og møder mellem sektorens konsortievirksomheder og operatører.
Konsortiet stempler også dette år billetten til adgang til Summer Fancy Food Show di New York, fra den 28. til den. 30 juni, som er et event dedikeret til fødevarer i USA, som man absolut ikke må gå glip af. Gorgonzola BOB viser sin allerbedste side på Italian Pavilion-området, det allerstørste udstillingsområde i messens internationale afdeling der, som sædvanligt, præsenterer hele spektret af Made in Italy inden for fødevarer.
Til sidst afsluttes året i Paris med Sial (17-21 oktober), som samler producenter, distributører og restauratører i Eiffeltårnets skygge, hvor også Gorgonzola Konsortiets deltager sammen med AFIDOP-sammenslutningen (Foreningen for Italienske BOB-oste).
