Tagliatelle med mild gorgonzola bob, asparges, birkes og krydderurter

Start med at tilberede Gorgonzola BOBsaucen. Tilsæt fløde og den milde Gorgonzola BOB, i små stykker, i gryden. Smag til med salt og peber og lad saucen stå over et lille blus i cirka 10 minutter. Når saucen er blevet tyk, skal man fjerne den fra blusset og stille den til side.
Pil løget og skyl aspargeserne, ved samtidigt at fjerne stilkens hårde del. Skær dem i runde skiver, og lad spidserne være hele.
Opvarm en smule ekstra jomfruolivenolie og det hakkede løg. Tilsæt aspargeserne og lad det være over et mellemstort blus, indtil at de bliver bløde. Smag til med salt og peber.
Kog tagliatelle i meget vand, der er saltet, i den tid der er vist på indpakningen. Si dem og kom dem hen i panden med aspargeserne. Svits disse over et stort blus og tilsæt Gorgonzola BOBsaucen. Servér aspargeserne med de varme tagliatelle, ved samtidigt at pynte disse med birkes og friske krydderurter.