DESSERTGLAS MED RUCOLA, MANTOVANSK MELON BGB, PIKANT GORGONZOLA, VALNØDDER OG BALSAMICO CREME

img6

Opskrift til 6 personer

80 g rucola, 3 skiver mantovansk melon  BGB (glat melon), 100 g Pikant Gorgonzola, 100 g afskallede groft hakkede valnødder, ekstra jomfruolivenolie, salt, peber, balsamico creme.

 

Tilberedning

Fordel rucolaen i dessertglassene og tilsæt salt, peber og ekstra jomfruolivenolie.

Skær melonen og den pikante Gorgonzola i små terninger.

Tilsæt melon, Gorgonzola, valnødder salaten; Afslut med en del dråber balsamico creme.

  • Del på